Отбивная с сыром и грибами

Рецепт. Отбивная с сыром и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • свиные отбивные — 4 шт. (можно свинину заменить куриным филе)
  • сыр — 100 гр.
  • свежие шампиньоны (обжарить до готовности) — 100 гр.
  • соль, перец — по вкусу
  • зелень — по вкусу
  • лимонный сок
  • растительное масло для жарки

ОТБИВНАЯ С СЫРОМ И ГРИБАМИ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Духовку разогреть на 180-200 градусов.

Подготовленное мясо отбить слегка с двух сторон.

На сковороде разогреть немного растительного масла, отбивные натереть солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком, немного обжарить с двух сторон, переложить на противень, сверху разложить грибы. Накрыть ломтиками сыра.

Поставить отбивные с сыром и грибами в духовку на 15 минут.

Подавать отбивные с сыром и грибами горячими, посыпав зеленью.

Отбивная с сыром и грибами готова, можно подавать к столу!

Рецепт. Отбивная с сыром и грибами

Введите ваш e-mail и узнавайте о лучших новых рецептах раньше других:

Добавить комментарий