Свинина в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • свинина — 1 кг.
  • помидоры — 2 шт.
  • сыр — 200 гр.
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль, перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мясо промываем, делаем в нем надрезы глубиной примерно до середины куска. Солим, перчим по вкусу.

Свинина в духовке1

Сыр нарезаем тонкими пластинками.

Помидоры нарезаем тонкими дольками.

Измельчаем чеснок.

В каждый надрез добавляем чеснок, сыр и помидор. Солим, перчим все еще раз.

Свинина в духовке2

 

Заворачиваем мясо в фольгу и ставим в духовку, разогретую до 190 градусов.

Запекаем 1 — 1,5 часа, в зависимости от размера мяса.

За 20 минут до приготовления открываем фольгу и продолжаем запекать.

Свинина в духовке готова, можно подавать на стол!

Свинина в духовке3

priyatnogo-appetita1-e1414080424549

Введите ваш e-mail и узнавайте о лучших новых рецептах раньше других:

Добавить комментарий