24      1
 

Салат из баклажанов


Салат из баклажанов 3

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • баклажаны — 3 шт.
  • помидоры — 4 шт.
  • сыр — 200 гр.
  • масло растительное
  • соевый соус — 1 — 2 ст. ложки
  • грецкие орехи — по вкусу

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны, сыр и помидоры нарезать брусочками среднего размера.

Салат из баклажанов 1

Если вы не будете добавлять соевый соус, то баклажаны предварительно посолить.

Обжариваем баклажаны на растительном масле, на сильном огне.

За 2 минуты до приготовления добавляем в сковороду соевый соус. Все перемешиваем.

Дать баклажанам остыть.

Салат из баклажанов 2

В салатнике соединяем баклажаны, сыр и помидоры. Добавляем рубленные грецкие орехи.

Салат можно не заправлять, так как достаточно будет масла от обжарки баклажанов.

Салат из баклажанов готов, можно подавать на стол!

priyatnogo-appetita1-e1414080424549

 


Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Классный салатик, люблю вот такие салаты, все составляющие любимые и сам он не перегружен, но сам сытный.
    Спасибо.

    Ответить

Добавить комментарий