ИНГРЕДИЕНТЫ
- брынза — 200 гр.
- сливочное масло или мягкий сыр — 2 ст. ложки
- помидоры черри — 20 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- кунжут
- укроп и петрушка
- перец
СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ПОМИДОРАМИ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Зелень мелко порезать.
Чеснок пропустить через пресс.
Брынзу размять вилкой и добавить сливочное масло или мягкий сыр, чеснок, перец по желанию, зелень и все перемешать.
Сделать из массы небольшую лепешку, в центр положить помидор и сформировать ровный шарик.
Обвалять шарик в кунжуте (можно обвалять в зелени).
Убрать в холодильник на 1 час.
Сырные шарики с помидорами готовы, можно подавать на стол!
