Курица с ананасами

Курица с ананасами

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • перец чили — 1 шт.
  • имбирь молотый — 1 ч. ложка
  • соль — по вкусу
  • растительное масло — 3 ст. ложки
  • куриное филе — 600 гр.
  • ананасы  — 1/2 шт.
  • сахар — 60 гр.
  • лайм — 1 шт.

КУРИЦА С АНАНАСАМИ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чеснок измельчить, добавить чили, имбирь, соль и хорошо растереть в ступке. Добавить растительное масло и размешать. Получился маринад.

Куриное филе нарезать полосками толщиной 2 см. Сложить в миску, добавить маринад. Все хорошо перемешать и убрать в холодильник на 1 час.

На разогретую сковороду влить столовую ложку масла, добавить сахар и сок лайма.

Нагревать на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.

Сюда же выложить мясо, перемешать и тушить 20 минут.

Ананас очистить и нарезать кубиками.

Добавить ананас к мясу, перемешать и тушить курицу с ананасами под крышкой на среднем огне 4 — 5 минут, до полного приготовления.

Курица с ананасами готова, можно подавать на стол!

Приятного аппетита new

 

Введите ваш e-mail и узнавайте о лучших новых рецептах раньше других:

Добавить комментарий