Салат с копченой курицей

САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ. ИНГРЕДИЕНТЫ

• копченый окорочок — 1 шт.
• яйца — 4 шт.
• молоко — 3 ст. ложки
• растительное масло — 1 ст. ложка
• лук репчатый — 1 шт.
• кукуруза консервированная — 1 банка
• майонез
• соль, перец — по вкусу
• зелень

САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Окорочок нарежьте соломкой.

Лук нарежьте полукольцами и обдайте кипятком.

Кукурузу откиньте на друшлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Яйца взбейте, посолите и поперчите по вкусу, добавьте молоко, растительное масло, все хорошо перемешайте. Пожарьте на сковороде тонкие блинчики. Затем остудите и нарежьте соломкой.

Все ингредиенты смешайте в миске, посолите, заправьте майонезом. Сверху украсьте зеленью.

Салат с копченой курицей готов, можно подавать на стол!

 

---