Запеканка из макарон

Запеканка_из_макарон

ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН. ИНГРЕДИЕНТЫ

  • фарш (любой) — 1 кг.
  • макароны — 400 гр.
  • помидоры — 4 шт.
  • сыр — 300 гр.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • мука — 1 ст. ложка
  • молоко — 1 литр
  • растительное масло
  • соль, перец — по вкусу

ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Макароны отварите в подсоленной воде до готовности.

В сковороде разогрейте масло, добавьте муку и немного обжарьте. Затем тонкой струйкой влейте молоко и помешивая доведите до кипения. Готовьте до загустения. Посолите и поперчите по вкусу.

Помидоры измельчите в блендере, посолите. Сыр натрите на крупной терке.

Лук нарежьте полукольцами.

В форму для запекания ровным слоем выложите 1/2 часть макарон, сверху 1/2 часть соуса, затем сыр, слой лука и помидоры.

На помидоры выложите весь фарш, разровняйте, посолите по вкусу.

Сверху выложите оставшиеся макароны и соус.

Запекайте в духовке при температуре 200 градусов, примерно 20 — 25 минут.

Запеканка из макарон готова, можно подавать на стол!

priyatnogo-appetita1-e1414080424549

Введите ваш e-mail и узнавайте о лучших новых рецептах раньше других:

Добавить комментарий