Печенье с сыром и зеленым луком

Печенье с сыром и зеленым луком

ПЕЧЕНЬЕ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ. ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука — 2 стакана
  • разрыхлитель — 2 ст. ложки
  • сахар — 1 ч. ложка
  • сода — 1/2 ч. ложки
  • соль — 1/2 ч. ложки
  • черный перец — 1/4 ч. ложки
  • сливочное масло — 100 гр.
  • зеленый лук — по вкусу
  • мягкий сыр — 150 гр.
  • кефир — 1 стакан

ПЕЧЕНЬЕ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар, соду, соль и перец.

goat-cheese-biscuits-1

Добавьте размягченное сливочное масло и пальцами разотрите массу в крошку.

goat-cheese-biscuits-2

Затем добавьте рубленный зеленый лук, кефир и тертый сыр. Перемешайте с миске и выложите на посыпанную мукой поверхность.

goat-cheese-biscuits-3

Месите тесто примерно 8 — 10 раз, но не более. Тесто должно получиться мягким и пушистым.

goat-cheese-biscuits-4

Руками сформируйте небольшой круг, толщиной 3 — 4 см.

goat-cheese-biscuits-5

Разрежьте на сегменты.

goat-cheese-biscuits-6

Противень застелите пергаментной бумагой и выложите печенье.

goat-cheese-biscuits-7

Выпекайте в духовке до золотистого цвета, примерно 20 минут.

goat-cheese-biscuits-8

Печенье с сыром и зеленым луком готово, можно подавать на стол!

priyatnogo-appetita1-e1414080424549

Введите ваш e-mail и узнавайте о лучших новых рецептах раньше других:

Добавить комментарий