Сэндвич с яйцом и ветчиной

СЭНДВИЧ С ЯЙЦОМ И  ВЕТЧИНОЙ. ИНГРЕДИЕНТЫ

• булочки для сэндвичей — 4 шт.
• ветчина — 4 ломтика
• яйца — 4 шт.
• сыр — 4 ломтика
• сливочное масло — 2 ст. ложки
• кетчуп
• соль, перец — по вкусу

СЭНДВИЧ С ЯЙЦОМ И  ВЕТЧИНОЙ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Булочки разрежьте вдоль на 2 равные части.

Нагрейте масло в большой сковороде и обжаривайте ветчину с двух сторон, по 2 — 3 минуты с каждой. Выложите ветчину на тарелку.

В эту же сковороду разбейте яйца, проткните желток, посолите и поперчите по вкусу и обжаривайте с двух сторон примерно по 2 минуты.

Сверху на яйца выложите одним слоем ломтики сыра, накройте сковороду крышкой и продолжайте жарить, пока сыр не расплавится. Затем разрежьте яичницу на 4 равных кусочка.

На нижнюю часть булочки для сэндвичей выложите ветчину, затем яйца с сыром и полейте кетчупом. Сверху накройте второй частью булочки.

По желанию добавьте листья салата.

Сэндвич с яйцом и ветчиной готов, можно подавать на стол!