Сырно-ореховые шарики с маслинами

СЫРНО-ОРЕХОВЫЕ ШАРИКИ С МАСЛИНАМИ. ИНГРЕДИЕНТЫ

• маслины без косточек — 12 — 15 шт.
• брынза, фета или любой мягкий сыр — 300 гр.
• грецкие орехи — 100 гр.
• зелень
• листья салата

СЫРНО-ОРЕХОВЫЕ ШАРИКИ С МАСЛИНАМИ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сыр разомните вилкой, добавьте мелконарезанную зелень. Все хорошо перемешайте.

Орехи обжарьте на сухой сковороде, постоянно помешивая. Затем измельчите в ступке.

Возьмите небольшое количество сырной массы, сделайте из нее небольшую лепешку. В середину положите маслину и сформируйте шарик (если шарик не будет формироваться, то в сырную массу добавьте немного майонеза или сметаны).

Затем обваляйте шарик в измельченных орехах. И так проделайте с каждым.

На сервировочное блюдо разложите листья салата и сверху выложите наши сырно-ореховые шарики с маслинами.

Сырно-ореховые шарики с маслинами готовы, можно подавать на стол!

 

 

---