Картофельная запеканка с фаршем и помидорами

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И ПОМИДОРАМИ. ИНГРЕДИЕНТЫ

  • фарш смешанный — 500 гр.
  • картофель — 4 шт.
  • помидоры — 3 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • яйца — 2 шт.
  • сыр — 200 гр.
  • соль, перец — по вкусу

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И ПОМИДОРАМИ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миске смешайте фарш, измельченные лук и чеснок и яйца. Все хорошо перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.

Картофель, помидоры и 1/2 часть сыра нарежьте тонкими пластинками.

Форму для запекания смажьте маслом.

На дно выложите слой картофеля (посолите), затем слой фарша. На фарш выложите пластинки сыра и помидоры, затем слой картофеля. Сверху посыпьте оставшимся сыром, натертым на средней терке.

Запекайте картофельную запеканку с фаршем и помидорами в духовке при температуре 200 градусов примерно 40 минут или до золотистой корочки.

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами готова, можно подавать на стол!

приятного аппетита

 

Введите ваш e-mail и узнавайте о лучших новых рецептах раньше других:

Добавить комментарий