Советы (записей в рубрике: 18)


Оригинальная идея для покраски пасхальных яиц

Оригинальная идея для покраски пасхальных яиц

Яркими пасхальными яйцами в наше время уже мало кого удивишь, поэтому мы предлагаем вам оригинальный способ украсить пасхальные яйца: превратить трещины на скорлупе в трафарет для узора. Итак, отварите яйца, дайте им...


Что делать, если еда пересолена?

Что делать, если еда пересолена?

Пересолили блюдо? Что делать? Не беда! Вот несколько советов от шеф-поваров, как можно исправить ситуацию. Итак, если вы пересолили суп, бульон или тушеное блюдо, то, чтобы избавиться от лишней соли, и не изменить...


Как оригинально украсить печенье

Как оригинально украсить печенье

Продолжаем нашу рубрику видеосоветов, посвященную способам сервировки стола и украшения блюд. Предлагаем вам небольшой видеоролик о том, как быстро, несложно и оригинально украсить печенье. Печенье, украшенное таким...


Как красиво подать селедку

Как красиво подать селедку

Пожалуй, селедка по популярности занимает одно из лидирующих мест среди закусок, подаваемых нами к столу. Эта вкуснейшая закуска гармонично смотрится и на семейном ужине и на праздничном столе. Сегодня мы поделимся...


Как почистить креветки

Как почистить креветки

Помните, что креветки – это скоропортящийся продукт, так что на протяжении всего времени работы с ними, держите их на льду или в холодной воде. На самом деле, каждый, кто впервые сталкивается с вопросом о том, как...


Как проверить степень прожарки мяса

Как проверить степень прожарки мяса

Существуют два основных способа проверки степени прожарки мяса в процессе его приготовления: использовать термометр для мяса или же воспользоваться методом «теста пальцем». Использование термометра имеет один...


Как карамелизовать лук

Как карамелизовать лук

Карамелизация лука, то есть медленная его обжарка в небольшом количестве оливкового масла до тех пор, пока он хорошо зарумянится – простейший способ извлечь прекрасный аромат из простейших ингредиентов. Лук содержит...


Температура духовки: как перевести градусы по Фаренгейту в градусы по Цельсию?

Температура духовки: как перевести градусы по Фаренгейту в градусы по Цельсию?

Порой, найдя интересный рецепт и приготовив нужные ингредиенты, вы останавливаетесь в нерешительности потому, что температура, при которой следует готовить блюдо, указана в градусах по Фаренгейту. В таком случае у...


Страница 2 из 212