ИНГРЕДИЕНТЫ
- базилик — 1 пучок
- чеснок — 2 зубчика
- кедровые орехи — 4 столовые ложки
- оливковое масло — 150 мл.
- сыр — 50 гр.
- соль, перец — по вкусу
КЛАССИЧЕСКИЙ ПЕСТО. ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Поместите базилик, чеснок, орехи и оливковое масло в кухонный комбайн и прокрутите до образования однородной массы. Соус должен получиться грубым.
Посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте в комбайн сыр и включите еще на несколько секунд.
Классический песто готов, можно подавать к столу!