ИНГРЕДИЕНТЫ
- куриное филе – 300 гр.
- фасоль (отварная или консервированная) – 200 гр.
- сыр – 150 гр.
- кукуруза (консервированная) – 400 гр.
- маринованные огурцы – 3 — 4 шт.
- чёрный хлеб – 3 ломтика
- чеснок – 1 зубчик
- соль — по вкусу
- майонез
- петрушка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
Куриное филе отварить в подсоленной воде, нарезать небольшими кусочками.
Маринованные огурцы нарезать кубиками.
Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли и мелко нарезать.
В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, огурцы, петрушку и сухарики, заправить майонезом, перемешать.
Салат с курицей и фасолью готов, можно подавать к столу!
