Куриная грудка в панировке из чипсов

ИНГРЕДИЕНТЫ

• куриная грудка — 500 гр.
• яйца — 2 шт.
• чипсы — 1 упаковка
• растительное масло — для жарки
• соль, перец — по вкусу
• зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриную грудку разрезаем на средние кусочки, слегка отбиваем, солим и перчим.

Чипсы измельчаем прямо в пакете и высыпаем в отдельную миску.

Взбиваем 2 куриных яйца. Добавляем рубленную зелень.

Опускаем куриную грудку сначала в яичную смесь, затем обваливаем в измельченных чипсах и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Чтобы блюдо не получилось слишком жирным нужно выложить кусочки на бумажное полотенце, чтобы оно впитало ненужный жир.

Куриная грудка в панировке из чипсов готова, можно подавать к столу!

 

---