Свинина в соевом соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

• свинина — 500 гр.
• соевый соус — 200 мл.
• кунжут — 2 ч. ложки
• молотый имбирь — 1 ч. ложка
• красный перец — 0,5 ч. ложки
• зеленый лук (или петрушка)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук мелко порезать.

Смешать соевый соус (если соус сильно соленый, можно развести его водой), кунжут, имбирь, перец. Добавить лук, перемешать.

В полученный маринад положить мясо, нарезанное небольшими кусочками.

Поставить в холодильник на 2 — 3 часа.

Выложить мясо в форму для запекания (маринад слить, а лук и кунжут выложить на мясо).

Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов и запекать в течение 40-50 минут.

Свинина в соевом соусе готова, можно подавать на стол!