Закуска «Снеговики»

ИНГРЕДИЕНТЫ

• яйца — 5 шт.
• кукуруза — 1 банка
• крабовые палочки — 1 упаковка
• сыр твёрдый — 300 гр.
• рис — 0,5 стакана
• морковь — для украшения
• лук- 1 шт.
• соль — по вкусу
• майонез

ЗАКУСКА «СНЕГОВИКИ». ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук измельчить и замариновать на 20-30 минут в смеси сахара, уксуса и воды.

Яйца и рис отварить.

Лук хорошо отжать, добавить яйца, крабовые палочки, рис, сыр, кукурузу и все это измельчить в блендере или на мясорубке.

Готовую смесь посолить и перемешать с майонезом.

Из полученной массы скатать шарики разного диаметра и соединить их так, чтобы получился снеговик.

Из варёной моркови вырезать ведёрки и носики, глазки — из маслин.

Закуска «Снеговики» готова, можно подавать на стол!

---