Запеченные баклажаны с курицей

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

• баклажаны — 3 шт.
• куриная грудка — 500 гр.
• сыр — 80 гр.
• растительное масло
• лук репчатый — 1 шт.
• специи, соль — по вкусу

ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С КУРИЦЕЙ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны разрезать вдоль. Посолить, посыпать специями, дать постоять 20 минут.

Отправить баклажаны в духовку и выпекать при температуре 180 градусов 20 минут.

Лук и курицу нарезать мелкими кусочками и обжарить на растительном масле до готовности.

На баклажаны выложить курицу с луком, сверху посыпать тертым сыром и выпекать в духовке еще 15 минут.

Запеченные баклажаны с курицей выложить на блюдо, украсить на свое усмотрение.

Запеченные баклажаны с курицей готовы, можно подавать на стол!

---