Блинчики с грибами и сыром

БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грибы вымыть, высушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими ломтиками.

Лук очистить и мелко порезать.

На сковороде разогреть масло и обжарить грибы с луком до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.

Сыр натереть на крупной терке.

Начинка готова, теперь готовим блины. Рецепт блинов тут.

На каждый блинчик выкладываем грибы с сыром, сворачиваем конвертиком и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.

Блинчики с грибами и сыром готовы, можно подавать на стол!