Пирожки с помидорами и сыром, запеченные в духовке

ПИРОЖКИ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ. ИНГРЕДИЕНТЫ

• тесто (слоено-дрожжевое, сдобно-дрожжевое или дрожжевое) рецепт можно посмотреть тут
• помидоры — 3 — 4 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• сыр — 200 гр.
• соль, перец — по вкусу
• яичный желток — 1 шт.

ПИРОЖКИ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помидоры нарежьте небольшими кусочками.

Чеснок измельчите.

Сыр натрите на мелкой терке.

В миске соедините все ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу.

Из теста и начинки налепите пирожки желаемой формы и размера.

Противень застелите пергаментной бумагой и выложите готовые пирожки.

Запекайте пирожки с помидорами и сыром в духовке при температуре 180 градусов, примерно 25 — 30 минут.

За 5 минут до готовности достаньте пирожки из духовки, смажьте их яичным желтком и продолжайте запекать.

Пирожки с помидорами и сыром, запеченные в духовке готовы, можно подавать на стол!

---