Тефтели по-гречески
ИНГРЕДИЕНТЫ фарш (говяжий) — 500 гр. белый хлеб без корочки — 3 куска лук репчатый — 1 шт. молоко — 2 ст. ложки чеснок — 3 зубчика орегано — 4 ч. ложки соль, перец — по вкусу Для соуса: оливковое масло...
361 0
Говядина с брокколи
ИНГРЕДИЕНТЫ говяжья вырезка — 500 гр. брокколи — 500 гр. растительное масло — 2 ст. ложки чеснок — 2 зубчика кукурузный крахмал — 1 ч. ложка (растворить в 1 ст. ложке воды) Маринад: соевый соус — 1 ч....
311 0
Тушеная говядина с грибами и белой фасолью
ИНГРЕДИЕНТЫ грибы (любые) — 500 гр. филе говядины — 1 кг. оливковое масло — 2 ст. ложки соль — по вкусу морковь — 2 шт. лук репчатый — 1 шт. чеснок — 2 зубчика вино (сухое) — 1/2 стакана белая фасоль...
1594 0
Говядина в грибном соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ говяжья вырезка — 700 гр. сушеные грибы — 1 стакан оливковое масло сушеный тимьян — 1 ст. ложка соль, перец — по вкусу Для соуса: оливковое масло лук репчатый — 1 шт. чеснок — 1 зубчик сушеный...
250 0
Говядина в остром соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ говядина (порезать небольшими кусочками) — 500 гр. помидоры (мелко порезать) — 3 шт. чеснок (измельчить) — 2 зубчика лук репчатый (мелко порезать) — 1 шт. имбирь (натереть) — 1 ст. ложка томатная паста...
304 0
Говядина с грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ говядина (мякоть) — 1кг. лук репчатый — 4 шт. свежие шампиньоны — 1 кг. сыр — 400 гр. соль, перец — по вкусу майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ Разрезаем говядину на несколько крупных кусочков, отбиваем,...
252 0
Стейк из говядины на гриле
Для хорошего стейка необходимо использовать говяжью вырезку. Для равномерного запекания и прожарки вес каждого куска не должен превышать 300 грамм, а толщина его должна быть 4 — 5 см. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 куска филе говядины...
234 0
Уйгурский лагман
ИНГРЕДИЕНТЫ мясо (говядина или баранина) — 500 гр. лапша «Лагман» — 1 упаковка перец болгарский — 2 шт. морковь — 2 шт. лук репчатый — 2 шт. фасоль стручковая — 3 шт. томатная паста — 1 столовая...
240 0
