Блюда из свинины 

Свинина под грибным соусом

Gor4ica.ru 0 Комментариев Белое вино, Говяжий бульон, Грибы, Зелень, Лук, Масло растительное, Мука, Розмарин, Свинина

СВИНИНА ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ. ИНГРЕДИЕНТЫ свиная вырезка — 600 гр. растительное масло шампиньоны — 300 гр. бульон говяжий (куриный, овощной)

Читать далее

Блюда из морепродуктов 

Кальмары в кляре

Gor4ica.ru 0 Комментариев Вода газированная, Кальмары, Кукурузный крахмал, Масло растительное, Мука, Яйца

КАЛЬМАРЫ В КЛЯРЕ. ИНГРЕДИЕНТЫ кальмары — 500 гр. яичный желток — 1 шт. вода газированная (холодная) — 1 стакан сода

Читать далее

Блюда из свинины 

Свиные отбивные

Gor4ica.ru 0 Комментариев Зелень, Куриный бульон, Лавровый лист, Масло растительное, Мука, Паприка, Свинина

СВИНЫЕ ОТБИBНЫЕ. ИНГРЕДИЕНТЫ свиная вырезка — 600 гр. мука — 1/2 стакана куриный бульон (говяжий, овощной) — 1,5 стакана растительное

Читать далее

Блюда из рыбы 

Морской язык в пивном кляре

Gor4ica.ru 0 Комментариев Лимонный сок, Масло растительное, Морской язык, Мука, Пиво, Яйца

МОРСКОЙ ЯЗЫК В ПИВНОМ КЛЯРЕ. ИНГРЕДИЕНТЫ морской язык (филе) — 1 кг. лимонный сок — 2 ст. ложки яйца —

Читать далее

Гарниры 

Запеченный молодой картофель

Gor4ica.ru 0 Комментариев Картофель, Масло оливковое, Розмарин, Чеснок

ЗАПЕЧЕННЫЙ МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ. ИНГРЕДИЕНТЫ картофель молодой — 700 гр. оливковое масло — 2 ст. ложки чеснок — 2 зубчика розмарин

Читать далее

Блюда из говядины 

Жаркое из говядины с зеленым горошком

Gor4ica.ru 0 Комментариев Говядина, Говяжий бульон, Зеленый горошек, Лавровый лист, Лук, Масло растительное, Морковь, Мука, Перец болгарский, Тимьян, Томатная паста, Чеснок

ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ. ИНГРЕДИЕНТЫ филе говядины — 700 гр. растительное масло — 2 ст. ложки лук репчатый

Читать далее

Блюда из овощей Горячие закуски 

Хрустящие ленивые драники

Gor4ica.ru 2 комментария Картофель, Лук, Масло растительное, Чеснок, Яйца

ХРУСТЯЩИЕ ЛЕНИВЫЕ ДРАНИКИ. ИНГРЕДИЕНТЫ картофель — 500 гр. яйца — 1 шт. лук репчатый — 1 шт. чеснок — 1

Читать далее

Блюда из рыбы Холодные закуски 

Рулет из лаваша с семгой

Gor4ica.ru 0 Комментариев Зелень, Лаваш, Семга, Сливочный сыр

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С СЕМГОЙ. ИНГРЕДИЕНТЫ лаваш — 2 шт. семга (слабосоленая) — 300 гр. сливочный сыр — 300 гр.

Читать далее

Блюда из овощей 

Цветная капуста в кляре

Gor4ica.ru 0 Комментариев Масло растительное, Мука, Цветная капуста, Яйца

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КЛЯРЕ. ИНГРЕДИЕНТЫ цветная капуста ~ 1 кг. яйца — 2 — 3 шт. мука — 3 —

Читать далее

Блюда из овощей Вторые блюда 

Картофельные лодочки

Gor4ica.ru 0 Комментариев Брокколи, Зелень, Картофель, Сметана, Сыр, Фарш

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛОДОЧКИ. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции) картофель — 4 шт. фарш (любой) — 250 гр. брокколи — 200 гр. сыр

Читать далее