Фаршированные куриные ножки

ИНГРЕДИЕНТЫ

• окорока куриные — 9 шт.
• лук репчатый — 2 шт.
• морковь — 1 шт.
• шампиньоны — 350 гр.
• яйца — 1 шт.
• укроп — 1 пучок
• соль, перец — по вкусу
• растительное масло
• майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Снимите с курицы кожицу, уберите кости, оставив кончик.

Далее пропустите мясо через мясорубку или измельчите в блендере.

Нарежьте мелко лук с морковкой, обжарьте на растительном масле.

Нарежьте грибы, обжарьте на растительном масле.

Затем эти продукты также пропустите через мясорубку, добавьте в фарш.

Туда же добавьте сырое яйцо, перец, соль, нарезанный укроп. Все хорошо перемешайте.

Нафаршируйте ножки.

 

Сверните конвертиком.

 

Смажьте их майонезом, положите на противень – шов будет внизу.

Запеките в духовке при 200 С  45 минут.

Фаршированные куриные ножки готовы, можно подавать на стол!