Яблочный пирог с корицей

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КОРИЦЕЙ. ИНГРЕДИЕНТЫ

мука — 1,5 стакана + 4 ст. ложки
разрыхлитель — 2 ч. ложки
соль — 1/2 ч. ложки
сахар — 1/4 стакана + 2 ст. ложки
корица — 1 ч. ложка + 1/4 ч. ложки
сливочное масло — 150 гр. + 1 ст. ложка
яйца — 2 шт.
молоко — 1 стакан
яблоки — 2 шт.
коричневый сахар — 4 ст. ложки

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КОРИЦЕЙ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.

В другой миске смешайте 2 ст. ложки сахара с 1 ч. ложкой корицы.

Размягченное масло взбейте с 1/4 стаканом сахара, добавьте яйца, затем добавьте мучную смесь и молоко. Все хорошо взбейте до однородной массы.

Форму для запекания смажьте маслом. Выложите 1/2 часть теста, разровняйте.

Яблоки нарежьте тонкими дольками и выложите на тесто.

Посыпьте яблоки корицей с сахаром.

Сверху выложите оставшееся тесто.

В миске смешайте коричневый сахар, 4 ст. ложки муки и 1/4 ч. ложки корицы. Этой смесью посыпьте тесто. Оставшееся сливочное масло поделите на маленькие кусочки и выложите сверху на яблочный пирог.