Блюда из говядины, Блюда из фарша, Вторые блюда
Картофель с грибами и говядиной под сливочным соусом
КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ И ГОВЯДИНОЙ ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ. ИНГРЕДИЕНТЫ говяжий фарш — 600 гр. шампиньоны — 300 гр. картофель — 2 — 3 шт. лук репчатый — 1 шт. сливки — 300 мл. маргарин или сливочное масло — 50...
2325 0
Выпечка, Выпечка сладкая
Слойка с яблоками
СЛОЙКА С ЯБЛОКАМИ. ИНГРЕДИЕНТЫ яблоки — 4 шт. сливочное масло — 2 ст. ложки коричневый сахар — 1 стакан молотая корица — 1 ч. ложка кукурузный крахмал — 1 ст. ложка вода — 1 ст. ложка слоеное тесто — 1 пакет...
676 0
Блюда из яиц, Запеканки, Запеканки несладкие
Омлет с ветчиной, запеченный в духовке
ОМЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ. ИНГРЕДИЕНТЫ белый хлеб — 1/3 булки ветчина — 300 — 350 гр. сыр — 300 гр. маргарин или сливочное масло — 50 гр. лук репчатый — 1 шт. чеснок — 1 зубчик соль — 1 ч....
603 0
Блюда из фарша, Горячие закуски, Закуски
Мясной рулет с сыром и шпинатом
МЯСНОЙ РУЛЕТ С СЫРОМ И ШПИНАТОМ. ИНГРЕДИЕНТЫ фарш смешанный — 800 гр. яйцо — 1 шт. кетчуп (томатная паста) — 150 гр. хлебные крошки — 1/4 стакана черный перец — 1/4 ч. ложки сыр — 150 — 200 гр. шпинат свежий соль...
790 0Сахарное печенье с миндалём
САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МИНДАЛЁМ. ИНГРЕДИЕНТЫ сахар — 2 стакана сливочное масло или маргарин (размягченный) — 150 гр. миндаль (измельчённый) — 1/2 стакана миндальный экстракт — 1/2 + 1/4 ч. ложки яйца — 1 шт. сахарная...
420 0
Выпечка, Выпечка несладкая
Лепешки на кефире
ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ. ИНГРЕДИЕНТЫ кефир — 1 стакан сахар — 1 ст. ложка яйца — 1 шт. растительное масло — 2 ст. ложки вода — 1 стакан сода — 1/2 ч. ложки соль — 1/2 ч. ложки мука ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ В...
312 0
Блюда из яиц, Запеканки, Запеканки несладкие
Омлет с брокколи
ОМЛЕТ ИЗ БРОККОЛИ. ИНГРЕДИЕНТЫ брокколи — 3 — 4 соцветия яйца — 5 шт. сыр — 100 гр. молоко — 100 мл. соль, перец — по вкусу растительное или сливочное масло ОМЛЕТ ИЗ БРОККОЛИ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Брокколи отварите в...
357 0
Горячие супы, Первые блюда
Суп Харчо из говядины
СУП ХАРЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ. ИНГРЕДИЕНТЫ говядина на косточке — 0,8 — 1,5 кг лук репчатый — 2 шт. чеснок — 4 — 5 зубчика рис круглозерный — 100 гр. томатная паста — 1 ст. ложка лавровый лист — 2 шт. соль, перец —...
396 1
Закуски, Холодные закуски
Сырно-ореховые шарики с маслинами
СЫРНО-ОРЕХОВЫЕ ШАРИКИ С МАСЛИНАМИ. ИНГРЕДИЕНТЫ маслины без косточек — 12 — 15 шт. брынза, фета или любой мягкий сыр — 300 гр. грецкие орехи — 100 гр. зелень листья салата СЫРНО-ОРЕХОВЫЕ ШАРИКИ С МАСЛИНАМИ....
543 1
Книги
Пироговедение для начинающих. 60 рецептов
Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей – теста и начинки. Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или...
1151 0