ИНГРЕДИЕНТЫ
- сметана — 200 гр.
- разрыхлитель — 1 ч. ложка
- мука — 250 мл.
- сыр тёртый — 100 гр.
- масло сливочное или маргарин — 100 гр.
- яйца — 3 шт.
- колбаса или ветчина — 100 гр.
- соль, перец, приправы — по вкусу
МАФФИНЫ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбиваем масло с яйцами.
Добавляем сметану, разрыхлитель и муку.
Всё перемешиваем, добавляем натёртый сыр.
Далее выкладываем мелко нарезанную колбасу, перемешиваем, солим и добавляем приправы. Тесто получается немного гуще, чем на оладьи.
Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
Маффины с колбасой и сыром готовы, можно подавать на стол!
