ИНГРЕДИЕНТЫ (2 порции)
- креветки — 250 гр.
- сыр фета — 150 гр.
- персик — 1 шт.
- мёд — 1 ч. ложка
- оливковое масло — 4 ст. ложки
- зелень (любая)
- уксус яблочный — 1 ст. ложка
- соль, перец — по вкусу
- горчица — 1/2 ч. ложка
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ПЕРСИКОМ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сделать соус, чтобы он настаивался: смешать в миске уксус, горчицу, мёд. Влить оливковое масло, тщательно перемешать.
Слишком не взбивать, иначе получится консистенция майонеза. Посолить, поперчить и добавить приправы по своему усмотрению.
Персик разрезать пополам и убрать косточку. Нарезать его небольшими дольками.
Сыр нарезать небольшими кубиками.
Зелень нарезать и разложить на тарелке.
Креветки немного отварить в подсоленной воде, очистить и выложить на зелень.
Сверху разложить кубики сыра и персика.
Полить салат с креветками и персиком соусом.
Салат с креветками и персиком готов, можно подавать на стол!
