25      0
 

Салат с креветками и персиком


Салат с креветками и персиком

ИНГРЕДИЕНТЫ (2 порции)

  • креветки — 250 гр.
  • сыр фета — 150 гр.
  • персик — 1 шт.
  • мёд — 1 ч. ложка
  • оливковое масло — 4 ст. ложки
  • зелень (любая)
  • уксус яблочный — 1 ст. ложка
  • соль, перец — по вкусу
  • горчица — 1/2 ч. ложка

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ПЕРСИКОМ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сделать соус, чтобы он настаивался: смешать в миске уксус, горчицу, мёд. Влить оливковое масло, тщательно перемешать.

Слишком не взбивать, иначе получится консистенция майонеза. Посолить, поперчить и добавить приправы по своему усмотрению.

Персик разрезать пополам и убрать косточку. Нарезать его небольшими дольками.

Сыр нарезать небольшими кубиками.

Зелень нарезать и разложить на тарелке.

Креветки немного отварить в подсоленной воде, очистить и выложить на зелень.

Сверху разложить кубики сыра и персика.

Полить салат с креветками и персиком соусом.

Салат с креветками и персиком готов, можно подавать на стол!

 

приятного аппетита


Добавить комментарий