Десерты (записей в рубрике: 10)


Домашний зефир

Домашний зефир

  ДОМАШНИЙ ЗЕФИР. ИНГРЕДИЕНТЫ желатин — 2 ст. ложки (20гр.) сахар — 4 стакана сода — 1/2 ч. ложки лимонная кислота — 1 ч. ложки вода — 100 мл. + 1 стакан ДОМАШНИЙ ЗЕФИР. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Желатин залейте 100 мл. воды и...


Домашняя «Нутелла»

Домашняя «Нутелла»

ДОМАШНЯЯ «НУТЕЛЛА». ИНГРЕДИЕНТЫ молоко — 3 стакана масло сливочное — 200 гр. мука — 3 ст. ложки орехи (любые) — 150 — 200 гр. какао-порошок — 6 ст. ложек сахар — 3 — 3,5 стакана соль — 1/2 ч....


Кокосовые шарики

Кокосовые шарики

КОКОСОВЫЕ ШАРИКИ. ИНГРЕДИЕНТЫ кокосовая стружка — 300 гр. сгущенное молоко — 150 мл. сливочное масло — 100 гр. миндаль или кешью — 100 гр. ванилин — 1 ч. ложка КОКОСОВЫЕ ШАРИКИ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ В миске смешайте...


Грецкие орехи в карамели

Грецкие орехи в карамели

ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ В КАРАМЕЛИ. ИНГРЕДИЕНТЫ сметана — 1/3 стакана соль — 1/2 ч. ложки молоко — 2 ст. ложки коричневый сахар — 3/4 стакана грецкие орехи очищенные (половинки) — 2 стакана ванилин — 1 ч. ложка ГРЕЦКИЕ...



Шоколад с сухофруктами

ШОКОЛАД С СУХОФРУКТАМИ. ИНГРЕДИЕНТЫ шоколад молочный (черный) — 700 гр. сливочное масло — 1 ст. ложка корица — 1/2 ч. ложки курага — 150 гр. сушеный инжир — 150 гр. соль — 1/4 ч. ложки ШОКОЛАД С СУХОФРУКТАМИ....


Как приготовить карамель

Как приготовить карамель

КАРАМЕЛЬ. ИНГРЕДИЕНТЫ сливочное масло — 4 ст. ложки коричневый сахар — 1 стакан жирные сливки — 3/4 стакана ванилин — 1 ст. ложка соль — 1 ч. ложка КАРАМЕЛЬ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ В сковороде с толстым дном...


Яблоки в карамели

Яблоки в карамели

ИНГРЕДИЕНТЫ ириски — 700 гр. молоко — 100 мл. ванилин — 1 ч. ложка соль — 1 щепотка палочки (для яблок) — по желанию карамель, M&Ms, крендельки и др. — на вкус ЯБЛОКИ В КАРАМЕЛИ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Яблоки хорошо...


Печеные яблоки

Печеные яблоки

ИНГРЕДИЕНТЫ яблоки (большие) — 4 шт. коричневый сахар (можно обычный) — 1/4 стакана корица — 1 ч. ложка пекан (можно любые орехи) — 1/4 стакана изюм — 1/4 стакана сливочное масло — 50 гр. кипяченая вода — 3/4...


Яблочное пюре

Яблочное пюре

ИНГРЕДИЕНТЫ яблоки — 3 — 4 кг. (7 — 10 шт.) очищенные лимонной цедры — 4 полоски (для получения полосок использовать нож для очистки фруктов) лимонный сок — 3 — 4 столовых ложки (можно по вкусу) палочки корицы...


Безе

Безе

ИНГРЕДИЕНТЫ яйца — 2 шт. соль — 1 маленькая щепотка сахар — 1 стакан растительное масло мука БЕЗЕ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Отделить желтки от белков. Белки хорошо охладить и взбить в густую пену. Постепенно добавлять...