Холодные закуски (записей в рубрике: 45)


Скумбрия домашнего посола

Скумбрия домашнего посола

СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА. ИНГРЕДИЕНТЫ скумбрия — 2 шт. лук репчатый — 1 шт. лавровый лист — 5 — 6 шт. гвоздика — 7 — 8 шт. перец горошком — 10 шт. соль — 2 — 2,5 ст. ложки сахар — 1 ст. ложка вода — 2...


Сырно-ореховые шарики с маслинами

Сырно-ореховые шарики с маслинами

СЫРНО-ОРЕХОВЫЕ ШАРИКИ С МАСЛИНАМИ. ИНГРЕДИЕНТЫ маслины без косточек — 12 — 15 шт. брынза, фета или любой мягкий сыр — 300 гр. грецкие орехи — 100 гр. зелень листья салата СЫРНО-ОРЕХОВЫЕ ШАРИКИ С МАСЛИНАМИ....


Рулет из лаваша с семгой

Рулет из лаваша с семгой

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С СЕМГОЙ. ИНГРЕДИЕНТЫ лаваш — 2 шт. семга (слабосоленая) — 300 гр. сливочный сыр — 300 гр. зелень РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С СЕМГОЙ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Семгу порежьте на тонкие пластинки. Сливочный сыр смешайте с...


Кабачковый рулет

Кабачковый рулет

КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ. ИНГРЕДИЕНТЫ кабачки — 800 гр. яйца — 3 шт. сыр — 200 гр. мука — 1 стакан морковь — 3 шт. лук репчатый — 1 шт. шампиньоны — 300 гр. масло растительное соль, перец, специи — по вкусу КАБАЧКОВЫЙ...


Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ. ИНГРЕДИЕНТЫ сливочное масло — 6 ст. ложек лук репчатый — 1 шт. куриная печень — 500 гр. соль — по вкусу чеснок — 1 зубчик сушеный тимьян — 1 ч. ложка сливки — 1/4 стакана бренди...


Блинчики с лососем и сливочным сыром

Блинчики с лососем и сливочным сыром

БЛИНЧИКИ С ЛОСОСЕМ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ. ИНГРЕДИЕНТЫ яйца — 5 шт. молоко — 3 стакана мука — 1,5 стакана соль — по вкусу сахар — 2 ст. ложки подсолнечное масло — 70 мл. кусочки соленого лосося сливочный...


Рулетики из ветчины

Рулетики из ветчины

РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ. ИНГРЕДИЕНТЫ  на 4 порции: ветчина – 4 тонких ломтика растительное масло зелёный лук – 4 пера майонез – 4 ст. ложки соль — по вкусу рис – 4 ст. ложки кетчуп – 1 ч. ложка смесь замороженных овощей – 4...


Слабосоленая сельдь

Слабосоленая сельдь

СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ. ИНГРЕДИЕНТЫ свежемороженая сельдь — 1 кг. крупная соль — 200 гр. сахар — 100 гр. лавровый лист — 3 шт. перец душистый — 10 горошинок вода — 1 литр СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ В...


Фаршированные яйца с лососем

Фаршированные яйца с лососем

  ИНГРЕДИЕНТЫ яйца — 6 шт. горчица готовая — 2 ч. ложки сметана (майонез) — 2 ст. ложки копченый лосось — 200 гр. зеленый лук соль, перец — по вкусу зелень — для украшения лимон — 1 шт. ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА...


Домашний сливочный сыр

Домашний сливочный сыр

  ДОМАШНИЙ СЛИВОЧНЫЙ СЫР. ИНГРЕДИЕНТЫ ряженка — 0,5 литров кефир — 0,5 литров сметана — 250 гр. соль — по вкусу ДОМАШНИЙ СЛИВОЧНЫЙ СЫР. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Смешать все молочные ингредиенты до однородной массы,...


Страница 1 из 512345