Холодные закуски (записей в рубрике: 45)


Куриный рулет с сыром и фисташками

Куриный рулет с сыром и фисташками

  КУРИНЫЙ РУЛЕТ С СЫРОМ И ФИСТАШКАМИ. ИНГРЕДИЕНТЫ сыр — 350 гр. курица (филе) — 250 гр. перец болгарский — 0,5 шт. кукуруза консервированная — 2 ст. ложки творог — 200 гр. очищенные фисташки — 50 гр. масло...


Ракушки фаршированные

Ракушки фаршированные

  ИНГРЕДИЕНТЫ ракушки большие — 400 гр. семга слабосоленая подкопченная — 200 гр. редис — 4 — 5 шт. помидоры — 2 шт. зеленый лук — пучок. соус Тартар — 200 гр. соль — по вкусу салатные листья — 5 — 6...


Рулет из лосося и сливочного сыра

Рулет из лосося и сливочного сыра

ИНГРЕДИЕНТЫ (4 порции) лосось холодного копчения — 150 гр. сыр филадельфия — 100 гр. зеленый лук — 3 стебля укроп кайенский перец — 1/2 ч. ложки РУЛЕТ ИЗ ЛОСОСЯ И СЛИВОЧНОГО СЫРА. ПРИГОТОВЛЕНИЕ На рабочую...


Заливное из крабовых палочек

Заливное из крабовых палочек

ИНГРЕДИЕНТЫ крабовые палочки — 2 упаковки по 200 гр. рыбный или овощной бульон — 500 мл. желтый сладкий перец – 2 шт. замороженный зеленый горошек — 1 стакан корнишоны — 12 — 15 шт. сухое белое вино — 50...


Канапе с колбасой и огурцом

Канапе с колбасой и огурцом

ИНГРЕДИЕНТЫ багет помидоры яйца колбаса (любая) огурцы маслины КАНАПЕ С КОЛБАСОЙ И ОГУРЦОМ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Режем багет. Укладываем кружок помидора, кружок яйца, сворачиваем юбочкой два кусочка колбасы, дальше тонко...


Бутерброды с моцареллой и копченым лососем

Бутерброды с моцареллой и копченым лососем

ИНГРЕДИЕНТЫ копченый лосось моцарелла (можно заменить брынзой) батон оливковое масло – 1 ст. ложка мед – 1 ч. ложка соевый соус – 2 ч. ложки чеснок — 1 зубчик зелень  БУТЕРБРОДЫ С МОЦАРЕЛЛОЙ И КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ....


Канапе с паштетом и перепелиным яйцом

Канапе с паштетом и перепелиным яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ батон яйца перепелиные паштет (любой) петрушка КАНАПЕ С ПАШТЕТОМ И ПЕРЕПЕЛИНЫМ ЯЙЦОМ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Батон нарезаем кружками толщиной 1 — 1,5 см. Яйца отвариваем. Кружок обжариваем на сковороде,...


Канапе с брынзой

Канапе с брынзой

ИНГРЕДИЕНТЫ помидоры черри брынза соевый соус зелень (зеленый базилик) КАНАПЕ С БРЫНЗОЙ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Помидоры черри режем на половинки. На одну половинку кладем кубик брынзы, накрываем второй половинкой помидора...


Сырные шарики с помидорами

Сырные шарики с помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ брынза — 200 гр. сливочное масло или мягкий сыр — 2 ст. ложки помидоры черри — 20 шт. чеснок — 2 зубчика кунжут укроп и петрушка перец СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ПОМИДОРАМИ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Кунжут обжарить на...


Заливное из курицы

Заливное из курицы

ИНГРЕДИЕНТЫ куриная грудка — 2 шт. яица — 5 шт. консервированный горошек — 1 банка морковь — 1 шт. лук репчатый — 1 шт. сельдерей — 1 стебель желатин — 20 гр. соль, перец — по вкусу ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ....


Страница 2 из 512345