Салат с баклажанами и сыром

 

Салат с баклажанами и сыром

САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ И СЫРОМ. ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сыр — 150 гр.
  • помидоры — 5 шт.
  • перец болгарский — 2 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • баклажан — 2 — 3 шт.
  • зелень — по вкусу.
  • растительное масло
  • соль — по вкусу

САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ И СЫРОМ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны очистить от кожицы, нарезать на кружки по 1 — 1,5 см толщиной и обжарить на растительном масле с двух сторон. Посолить.

Перец порезать соломкой, порубить зелень, помидоры нарезать небольшими кусочками.

Выкладывать салат слоями:

  1. баклажаны, сверху посыпать пропущенным через пресс чесноком и тертым сыром.
  2. сладкий перец, посолить
  3. помидоры, посолить
  4. зелень

Заправить салат с баклажанами и сыром растительным маслом или майонезом.

Салат с балажанами и сыром готов, можно подавать на стол!

priyatnogo-appetita

Введите ваш e-mail и узнавайте о лучших новых рецептах раньше других:

Добавить комментарий