Салат из картофеля с сельдереем

САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СЕЛЬДЕРЕЕМ. ИНГРЕДИЕНТЫ

• картофель — 1 — 1,2 кг.
• яблочный уксус — 3 ст. ложки
• майонез — 3/4 стакана
• горчица (порошок) — 1 ч. ложка
• петрушка
• чеснок — 3 зубчика
• корнишоны — 3 шт.
• лук красный — 1/2 шт.
• сельдерей — 1 шт.
• соль — 1 ч. ложка
• черный перец — 1/2 ч. ложки

САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СЕЛЬДЕРЕЕМ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отварите картофель в мундире до полной готовности. Процедите, дайте ему остыть и очистите. Нарежьте картофель тонкими кружочками или кубиками, поместите в миску и перемешайте с уксусом. Затем выложите картофель в пакет, завяжите и поместите в холодильник на ночь.

В большой миске смешайте рубленные чеснок, петрушку, сельдерей и лук,  майонез, горчицу и нарезанные корнишоны. Добавьте картофель, посолите и поперчите по вкусу. Все хорошо перемешайте и уберите в холодильник на 1 час.

Салат из картофеля с сельдереем готов, можно подавать на стол!

 

 

---