Торт «Фруктовый»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

3 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахарного песка

Для начинки:

2 банана
1 банка консервированных абрикосов (персики или ананасы)
2 апельсина

Для крема:

0.6 литра сметаны или сливок
1 стакан сахара
30 гр. растворенного и остывшего желатина

ТОРТ «ФРУКТОВЫЙ». ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогреваем духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем мукой.

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, осторожно перемешиваем и выливаем тесто в подготовленную форму для выпечки.

Печем минут 30 до золотистого цвета. Остужаем и нарезаем маленькими кубиками.

Апельсины нарезаем кружочками, а остальные фрукты мелкими кусочками.

Для крема взбиваем сливки или сметану с сахаром до загустения и добавляем растворенный желатин.

Осторожно перемешиваем нарезанный бисквит с кремом.

Дно и бока разъемной формы выкладываем кружочками апельсина, затем третью часть бисквита с кремом, потом слой абрикосов, бисквит, слой бананов и последнюю, третью часть бисквита. Хорошо разравниваем, закрываем пленкой и убираем в холодильник на 4-5 часов.

Затем вытаскиваем и переворачиваем торт «Фруктовый» на тарелку.

Торт «Фруктовый» готов, можно подавать к столу!