ИНГРЕДИЕНТЫ
- кефир — 200 мл.
- мука
- соль
- сода — 1/2 ч. ложки
ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ НА КЕФИРЕ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кефир вылить в миску, добавить соду и соль. Все хорошо перемешать.
Добавить постепенно муку.
Замесить тесто не сильно тугое.
Оставить его на 30 — 40 минут, завернув в пленку.
Тесто для пельменей и вареников на кефире готово!
