ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ. ИНГРЕДИЕНТЫ
- кефир — 500 мл.
- яйца — 1 шт.
- сахар — 2 ст. ложки
- соль — 1 ч. ложка
- мука — 2, 5 стакана
- сода — 1/2 ч. ложки
- растительное масло — для жарки
Добавьте яйцо, соль, сахар. Перемешайте.
Высыпайте понемногу муку, хорошо перемешивая, чтобы не было комков. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.
На сковороде разогрейте растительное масло и жарьте оладьи.
Желательно использовать сковороду с толстым дном или жарить на медленном огне, чтобы оладьи хорошо пропеклись.
Оладьи на кефире готовы, можно подавать на стол!
-
Блины на кефире
-
Блинчики с лососем и сливочным сыром
Похожие записи
