Омлет из спаржи

Омлет из спаржи

ОМЛЕТ ИЗ СПАРЖИ. ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сливочное масло — 2 ст. ложки
  • лук репчатый — 1 шт.
  • соль — 1/2 ч. ложки
  • спаржа — 500 гр.
  • яйца — 6 шт.
  • сыр — 300 гр.
  • лук зеленый

ОМЛЕТ ИЗ СПАРЖИ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

На сковороде растопить масло, выложить мелконарезанный лук и жарить до прозрачности.

Омлет из спаржи 1

Спаржу порезать на кусочки длиной примерно 2 см. Добавить к луку и жарить примерно 3 минуты.

Омлет из спаржи 2

Миксером взбить яйца, добавить натертый сыр (150 гр.), рубленную зелень, посолить и все перемешать. Залить спаржу получившейся массой и продолжать жарить примерно минут 5 — 6.

Омлет из спаржи 3

Натереть оставшиеся 150 гр. сыра на терке и посыпать сверху на омлет.

Омлет из спаржи 4

Поместить сковороду с омлетом в духовку и запекать до тех пор, пока сыр не расплавится и подрумянится.

Омлет из спаржи 5

Омлет из спаржи готов, можно подавать на стол!

priyatnogo-appetita1-e1414080424549

Введите ваш e-mail и узнавайте о лучших новых рецептах раньше других:

Добавить комментарий