Этот несложный способ позволит вам отварить фасоль, например, для салата из фасоли и курицы гораздо быстрее.
Итак, вам понадобится:
- фасоль
- холодная вода
Во время варки фасоли, гороха, да и любых других бобовых, добавляйте в кастрюлю каждые 5-10 минут по 1 столовой ложке холодной воды. Благодаря этому, фасоль сварится гораздо быстрее.
Источник
