ИНГРЕДИЕНТЫ
- кукуруза консервированная — 150 гр.
- фасоль белая консервированная — 200 гр.
- фасоль стручковая замороженная — 250 гр.
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь по корейски — 150 гр.
- фасоль красная консервированная — 200 гр.
- чеснок — 2 зубчика
- растительное масло
- соль — по вкусу
САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Соедините в салатнике красную и белую фасоль, кукурузу и морковь по-корейски.
Замороженную стручковую зелёную фасоль ополосните горячей водой для удаления ледяной глазури, а затем обжарьте и потушите на растительном масле вместе с нашинкованным луком и измельчённым чесноком в течение 5-7 минут, посолите по вкусу.
Немного остывшие фасоль с луком добавьте к остальным ингредиентам и перемешайте.
Заправкой салата из фасоли будет то масло, в котором тушилась фасоль с луком и чесноком, а дополнительную пикантность придаст морковь по-корейски.
Салат из фасоли готов, можно подавать к столу!
