Пирог с курицей и цукини

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе — 2 шт.
цукини — 2 шт.
творог — 300 гр.
тертый сыр — 100 гр.
яйца — 2 шт.
сливки — 100 мл.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
мука — 2 ст. ложки
растительное масло
тимьян
соль, перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное мясо отварить в подсоленной воде и мелко нарезать.

Лук нарезать полукольцами, чеснок порубить.

1 цукини нарезать на небольшие ломтики.

Обжарить на растительном масле лук с чесноком, затем добавить цукини и все вместе тушить 10 минут.

Яйца взбить с солью, добавить творог, сливки, муку и половину сыра, все размешать.

Добавить обжаренные овощи и курицу. Посолить и поперчить по вкусу. Все хорошенько перемешать.

Разъемную форму смазать маслом и присыпать мукой.

Выложить в нее нашу смесь.

Присыпать тимьяном и поперчить.

Сверху разложить кружочки цукини (второй цукини мы режем на кружки 0,5 см), посыпаем все второй половиной сыра и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Пирог с курицей и цукини готов, можно подавать на стол!