Куриные крылышки в кляре

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В КЛЯРЕ. ИНГРЕДИЕНТЫ

• куриные крылышки — 500 — 700 гр.
• яйца — 4 шт.
• мука — 100 гр.
• пиво — 5 ст. ложек
• соль, перец — по вкусу
• растительное масло

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В КЛЯРЕ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриные крылья разрежьте пополам. Посолите и поперчите по вкусу.

В миске соедините яйца, муку, пиво, соль и перец. Все хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.

Нарезанные крылышки обмакните в кляре и обжаривайте с двух сторон в большом количестве кипящего масла, до золотистой корочки.

Обжаренные крылышки обсушите бумажным полотенцем от излишка масла, выложите на блюдо и по желанию украсьте зеленью.

Куриные крылышки в кляре готовы, можно подавать на стол!

---