ИНГРЕДИЕНТЫ
- яйцо куриное (вареное)- 5 шт.
- картофель (вареный) — 3 шт.
- огурец свежий — 3 шт.
- колбаса вареная — 300 гр.
- редис — 6 шт.
- горчица (готовая) — 2 чайные ложки
- хрен (готовый) — 1 чайная ложка
- лимонная кислота — 0,5 упаковки (10 гр)
- майонез или сметана — по вкусу
- зелень — по вкусу
- минеральная вода (охлажденная) — 2 бут.
- соль — по вкусу
ОКРОШКА НА МИНЕРАЛКЕ С ГОРЧИЦЕЙ И ХРЕНОМ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Овощи и колбасу порезать кубиками, можно соломкой. Зелень (укроп, зеленый лук) порубить мелко. Все высыпать в кастрюлю.
Берем 0,5 стакана теплой воды и разводим в нем соль, лимонную кислоту, горчицу, хрен и майонез. Все хорошенько перемешиваем, чтоб все ингредиенты растворились и не было комочков. Эту массу выливаем в кастрюлю с овощами и добавляем охлажденную минералку. Перемешиваем и высыпаем зелень.
Окрошка на минералке с горчицей и хреном готова, можно подавать к столу!
Поделиться новостью в соцсетях
Метки: Горчица, Зелень, Картофель, Колбаса, Лук, Майонез, Минеральная вода, Огурцы, Редис, Сметана, Хрен, Яйца
- Томатный суп
- Cуп с рыбными фрикадельками
- Фасолевый суп-пюре с беконом
Похожие записи
Возможно, этот рецепт скоро пригодится. У меня дети никогда не едят окрошку с квасом, только как салат. А вот на минералке, скорее всего будут.