Паста с креветками и сыром

Паста с креветками и сыром

ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ И СЫРОМ. ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сливки — 3/4 стакана
  • куриный бульон — 1/4 стакана
  • лимонный сок — 3 ст. ложки
  • спагетти тонкие — 300 гр.
  • соль, перец — по вкусу
  • креветки очищенные — 500 гр.
  • зелень
  • сыр пармезан — 150 гр.
  • лимон

ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ И СЫРОМ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности. Слить в воду и выложить в миску.

Креветки поместить в холодную воду, чтобы они разморозились.

В кастрюле смешать куриный бульон, лимонный сок и сливки. Довести до кипения и варить на медленном огне в течении 5 минут.

Добавить в лимонно — сливочный соус креветки, посолить и поперчить по вкусу и варить примерно 4 — 5 минут. Затем добавить рубленную зелень и готовить еще 1 минуту.

В миску со спагетти добавить готовый соус с креветками, лимонную цедру и часть тертого сыра, все перемешать. Разделить пасту с креветками на порции, посыпать сверху оставшимся сыром.

Паста с креветками и сыром готова, можно подавать на стол!

priyatnogo-appetita1-e1414080424549

 

Введите ваш e-mail и узнавайте о лучших новых рецептах раньше других:

Добавить комментарий