Жареные креветки с чесночным соусом
ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ. ИНГРЕДИЕНТЫ креветки — 500 гр. оливковое масло — 2 ст. ложки сливочное масло — 2 ст. ложки соль, красный и черный перец — по вкусу чеснок — 3 — 4 зубчика белое вино — 1/2...
327 0
Свинина, фаршированная яблоками и клюквой
СВИНИНА, ФАРШИРОВАННАЯ ЯБЛОКАМИ И КЛЮКВОЙ. ИНГРЕДИЕНТЫ свиная вырезка — 1 — 1,2 кг. соль, перец — по вкусу Для начинки: лук репчатый — 1 шт. уксус яблочный — 1/2 стакана белое вино — 1 стакан коричневый сахар...
993 0
Кабачковый рулет
КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ. ИНГРЕДИЕНТЫ кабачки — 800 гр. яйца — 3 шт. сыр — 200 гр. мука — 1 стакан морковь — 3 шт. лук репчатый — 1 шт. шампиньоны — 300 гр. масло растительное соль, перец, специи — по вкусу КАБАЧКОВЫЙ...
538 0
Паштет из куриной печени
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ. ИНГРЕДИЕНТЫ сливочное масло — 6 ст. ложек лук репчатый — 1 шт. куриная печень — 500 гр. соль — по вкусу чеснок — 1 зубчик сушеный тимьян — 1 ч. ложка сливки — 1/4 стакана бренди...
434 1
Картофельные лодочки с сыром
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛОДОЧКИ С СЫРОМ. ИНГРЕДИЕНТЫ картофель (крупный) — 8 шт. ветчина — 200 гр. сыр твердый — 150 гр. сметана — 1 стакан лук репчатый — 1/2 шт. укроп, петрушка — 1 пучок соль, перец — по...
721 0
Гамбургер с говядиной
ГАМБУРГЕР С ГОВЯДИНОЙ. ИНГРЕДИЕНТЫ говядина – 0,5 кг. телятина – 0,5 кг. растительное масло – 4 ст. ложки красный лук – 3 шт. винный уксус – 3 ст. ложки соль, перец — по вкусу булочки для гамбургеров – 12 шт. помидоры – 3...
370 0
Котлеты из лосося
КОТЛЕТЫ ИЗ ЛОСОСЯ. ИНГРЕДИЕНТЫ филе лосося — 600 гр. хлеб — 1 ломтик зеленый лук, укроп — 1 пучок чеснок — 1 зубчик перец болгарский — 1 шт. мука — 1 ст. ложка яйца — 1 шт. паприка — 1/2 ч. ложки соль, перец...
492 0
Блинчики с лососем и сливочным сыром
БЛИНЧИКИ С ЛОСОСЕМ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ. ИНГРЕДИЕНТЫ яйца — 5 шт. молоко — 3 стакана мука — 1,5 стакана соль — по вкусу сахар — 2 ст. ложки подсолнечное масло — 70 мл. кусочки соленого лосося сливочный...
525 0
Рулетики из ветчины
РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ. ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции: ветчина – 4 тонких ломтика растительное масло зелёный лук – 4 пера майонез – 4 ст. ложки соль — по вкусу рис – 4 ст. ложки кетчуп – 1 ч. ложка смесь замороженных овощей – 4...
391 0
Шампиньоны во фритюре
ШАМПИНЬОНЫ ВО ФРИТЮРЕ. ИНГРЕДИЕНТЫ шампиньоны — 500 гр. яйца — 2 шт. мука — 3 ст. ложки панировочные сухари — 5 ст. ложек молоко — 1/2 стакана соль — 1/2 ч. ложки перец — по вкусу растительное масло – 400...
1028 0
